© simplyfreshcooking.com

Terletak di hamparan sawah hijau dan taman tropis, Mr. Wayan Bali Cuisine menjadi restoran bergaya tradisional yang menyuguhkan keindahan yang berbeda. Selain itu, suara lembut musik tradisional yang dimainkan membuat terciptanya suasana nyaman dan tenang.

Baru dibuka pada tanggal 26 Januari 2016 lalu, restoran ini didirikan tepat di Wapa di Ume di Jalan Suweta, Banjar Bentunyung, Ubud, Gianyar, Bali.

Dekorasinya bernuansa Bali dan berbau jadul sebagai penghias ruangan.

mr-wayanMenunya pun tak kalah jadul. Seperti menu authentic Balinese cuisine yang ditawarkan. Seperti betutu, babi guling, crispy duck, hingga lawar.

“Ketika itu saya berpikir kalau masakan Bali mudah dijual di sana karena orang Australia banyak yang berlibur di Bali. Selama 2-3 tahun dibuka, ternyata tidak mudah untuk menjual masakan ini, seperti dikutip dari Tribun Bali.

Itu karena banyak tamu yang bilang selama mereka di Bali susah masakan yang benar-benar rasanya autentik sama seperti yang saya buat di Melbourne,” ungkap I Gede Paskara Karilo, Owner Representative Wapa di Ume. (tri/nei)